SOUS CHEF - JEFE/A DE COCINA EN AREQUIPA

content="Apoyo en la dirección de la cocina al chef principal y encargado de cocina cuando el chef no se encuentre en cocina. Ayuda con Mise en place de la preparación de las pastas, salsas y rellenos de los platos en carta. Prep de masa, panes, quesos, postres y alfajores artesanales. -Requerimientos- Educación mínima: Técnico 2 años de experiencia Idiomas: Español Edad: A partir de 24 años Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: No

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sous chef - jefe/a de cocina
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