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CERTIFICACIÓN SANITARIA RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES NTS N° 142 – MINSA / DIGESA NORMA SANITARIA PARA LOS RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES Realizamos Asesoría Profesional para la elaboración e implementación de los Principios Generales de Higiene en tu restaurante o servicios afines, de acuerdo a la Norma Sanitaria vigente. Los restaurantes y servicios afines deben aplicar los Principios Generales de Higiene (PGH), sustentados en los programas de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los Programas de Higiene y Saneamiento (PHS), lo que debe evidenciarse en los documentos que contengan los procedimientos con los detalles propios de cada establecimiento. Nuestra asesoría profesional consiste en asesorar en la elaboración de los documentos como son: - Manual de Buenas Practicas de Manipulación (BPM) - Programas de Higiene y Saneamiento (PGH) Dichos documentos son necesarios para que tu restaurante cumpla lo establecido en la Norma Sanitaria vigente y también pueda alcanzar la CERTIFICACIÓN SANITARIA. Otros Servicios - Se elabora Plan de Calidad e Inocuidad para procesos de Licitación de empresas de servicios de Alimentación colectiva. - Se elaboran Manuales de Calidad, BPM, POES, HACCP, Manual de Capacitación, otros. - Implementación Sistema de Inocuidad HACCP. - Certificación HACCP - Certificación Sanitaria a Restaurantes y Servicios Afines, de acuerdo a la Norma Sanitaria vigente. Información de contacto: Podemos visitarlo en sus instalaciones para evaluar el estado actual de sus procesos y cotizarle el servicio que necesite. N°Celular: 953175670 (RPM)

*TAKUNI* Estamos traspasando nuestro Local de 20m2 el cual puede funcionar como café/Fuente de Soda y/o Restaurant - Delivery, se encuentra ubicado a ½ cuadra de la Municipalidad de *Los Olivos* una de las zonas más céntricas de este Distrito. Cuenta con cercanía a Instituciones Educativas, Financieras, Institutos, Salones de Belleza, Minimarket y demás emprendimientos el cual hace posible un abanico de posibilidades de Venta y contar desde ya con nuestra cartera de Clientes. Los Servicios de Alquiler y Básicos son sumamente accesibles y lo mejor es que el Local esta totalmente equipado *Listo para iniciar tu Emprendimiento* Contamos con el siguiente Mobiliario en excelentes condiciones (9/10):  04 mesas y 12 sillas en madera pino  01 licuadora Oster Profesional  01 moderna Refrigeradora LG de 420 Litros de capacidad  01 lavadero de 60 cm en acero inoxidable  01 mueble y mesa de trabajo en acero inoxidable de 4 cajones superiores y 3 inferiores hecho a la medida del local y de las siguientes dimensiones 1.90m de alto X 2.00m de ancho por 0.65m de profundidad.  01 pequeña Alacena de Acero con escurridor de platos (instalado en pared) que podría servirles como pequeña despensa también.  01 cocina Industrial de 2 hornillas en acero inoxidable  01 campana y plancha protectora de pared en acero  Juego de Ollas de diferentes medidas  Menajes en General de Acero  01 balón de gas  Detectores de Humo  Luces de Emergencia  01 moderno televisor Smart TV de 32”  01 extinguidor de Acetato de Potasio (Color Plateado) – cerca de la cocina.  01 extinguidor PQS de 1Kg. (Color Rojo) – cerca a la entrada.  Señalización según las normativas de Defensa Civil  Llaves de Control de Energía Eléctrica con conexión *Pozo a Tierra*  Certificado de Pozo a Tierra validado por la Empresa especialista en su instalación y por la Municipalidad De los Olivos.  *Licencia de Funcionamiento* habilitada  *Licencia de Banner Publicitario Externo* habilitada.  Cuenta con un Servicio Higiénico amplio el cual consta de Ducha, Inodoro, Lavadero y espejo.  Banner Publicitario

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