Cereales
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DISPENSADOR DE CEREALES PARA PAREDCapacidad: 2.5kilosColores: Blanco y azul aceroPara que los pequeños disfruten de lo practico que es el servirse sus cereales favoritos.Super eleganteMedida:38x16x8cmMaterial: Plástico polipropileno y policarbonato Contiene gancho adhesivoAhorro de espacio ya que no va sobre tus reposteros
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DISPENSADOR DE CEREALES DOBLE Para frutos secos, granola, cereal, etc!! Viene en caja Capacidad: 600gr c/u Material: Acrilico y plastico Color: Blanco *Envios gratis todo Lima *Se hacen envios a provincia previo deposito(+s/7.5) o transferencia *Boleta de venta
S/. 100
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Proporcionan comodidad para maximizar el espacio en la cocina. incluye su soporte para facil uso fácil acceso con sólo un giro de la manivela. Adecuado para una amplia variedad de alimentos (cereales, mezcla de frutos secos, dulces, granola, nueces, frijoles, arroz) una onza. Su empaque hermético puede conservar la frescura de hasta 45 días
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✅EL PRODUCTO IDEAL PARA TU HOGAR ✅Diseño Nuevo y Elegante con colores llamativos ✅Caja de almacenamiento automática para dispensador de cereales, arroz,azúcar y mucho más. ✅Automático ✅Colores: Gris y Celeste ✅Ventana de escala Visual.
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Para cereales, mezcla de frutas dulces, granola, nueces, frijoles arroz etc. Proporciona almacenamiento conveniente y control de porciones de alimentos secos. Diseñado -para preservar la frescura. Material plástico y acrilico Color blanco Medida del dispensador doble: Altura 42.cm x Ancho 33 cm
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Bello táper mezclador porta ensaladas, frutas, yogurt, cereales y múltiples alimentos más.Su diseño antiderrame lo hace ideal para poder llevarlo en tu bolso, mochila, cartera u otro sin temor a ensuciarlo.b'/xc2/xa0'Cuenta con un tenedor plegable ideal para guardarlo en el mismo táper.b'/xc2/xa0'Las imágenes son referenciales.
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Chiclayo (Lambayeque)
Vendemos y distribuimos al por mayor y menor: Almendras, Nueces, Castañas, Pecanas, Pasas, Guindones, Frijoles, Lenteja Serrana, Arveja Partida, Quinua, Maní, Avena, Panela, Trigo, Canela, Clavo de Olor, Linaza, Chía, Ajonjolí y otros...
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Tipo: DISPENSADOR. Marca Producto: FRESH EASY. Tipo de Producto: Bien Físico. Largo del Producto: 29. Alto del Producto: 35.. Características destacadas: Para frutos secos, granola, cereal, entre otros Presentacion en caja Material: Acrilico y plastico Manija cromada Color: Blanco Capacidad: 600gr por cada contenedor
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Reciba el producto que esperaba. Material: polipropileno de alta calidad. Color: verde, blanco Capacidad: 10kg aproximadamente. Giratorio 4 divisiones Incluye taza escurridora para lavar el arroz Puede agregar ajos en el compartimiento superior para alejar los insectos
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✅EL PRODUCTO IDEAL PARA TU COCINA - "ALMACENADOR MULTIUSOS DE 14KG" ✅Contenedor para almacenamiento de arroz "más jarrita medidora" ✅Caja Sellada a prueba de humedad para almacenamiento de alimentos de mascotas. ✅Fácil de mover: la parte inferior está equipada con una corredera para fácil de llevar y hacer deporte. ✅Medidas: 34 cm Alto x 30 cm Ancho x 20 cm Largo ✅Colores: Color durazno y verde elegante ✅Caja de almacenamiento de arroz de plástico, cubo de arroz, cuenco de arroz, cubo de harina, cocina, hogar, sellado, a prueba de insectos y a prueba de humedad.
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✅UN PRODUCTO IDEAL PARA TU HOGAR - "DISPENSADOR GRANDE BLANCO PARA MENESTRAS" ✅Material: polipropileno de alta calidad. ✅Color: BLANCO ✅Capacidad: 10kg aproximadamente. ✅Giratorio ✅6 divisiones ✅Incluye taza escurridora para lavar el arroz ✅MEDIDAS: 29 cm largo x 29 ancho x 32 cm alto
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LO QUE NECESITABAS PARA ORGANIZAR TU COCINA MEDIDAS 38 X 14 X 32 CM MATERIAL POLIPROPILENO IDEAL PARA ALIMENTOS SECOS A PRUEBA DE HUMEDAD E INSECTOS MANTEN TODOS TUS ALIMENTOS FRESCOS DISEÑO ELEGANTE AYUDARA A QUE TU COCINA SE VEA MAS MODERNA SOPORTA HASTA 10KG 6 DIVISIONES AHORRARAS ESPACIO EMITIMOS BOLETAS
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Reciba el producto que esperaba. Material: polipropileno de alta calidad. Color: BLANCO Capacidad: 10kg aproximadamente. Giratorio 6 divisiones Incluye taza escurridora para lavar el arroz Puede agregar ajos en el compartimiento superior para alejar los insectos
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LO QUE NECESITABAS PARA ORGANIZAR TU COCINA MATERIAL POLIPROPILENO IDEAL PARA ALIMENTOS SECOS A PRUEBA DE HUMEDAD E INSECTOS MANTEN TODOS TUS ALIMENTOS FRESCOS DISEÑO ELEGANTE AYUDARA A QUE TU COCINA SE VEA MAS MODERNA SOPORTA HASTA 10KG 6 DIVISIONES AHORRARAS ESPACIO INCLUYE TAZA ESCURRIDORA PARA LAVAR ARROZ PUEDE AGREGAR AJOS EN LA PARTE SUPERIOR PARA ALEJAR LOS INSECTOS EMITIMOS BOLETAS
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Caracteristicas: Adecuado para una amplia variedad de alimentos secos. Diseñado para conservar la frescura hasta 45 días. Material: Plástico
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✅UN PRODUCTO IDEAL PARA SU HOGAR ✅EL REGALO PERFECTO ✅Colores: Blanco y Negro ✅Capacidad: 1000ML 1500ML ✅Material plástico RESISTENTE ✅1 x caja de almacenamiento de alimentos
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Color: negro.Material: ABS + PS+ TPR.Capacidad de un solo depósito: 3 l.Tamaño: 19x33x42Colores Blanco y Negro
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Reciba el producto que esperaba. Material: polipropileno de alta calidad. Capacidad: 10kg aproximadamente. Giratorio. 4 divisiones. Incluye taza escurridora para lavar el arroz. Puede agregar ajos en el compartimiento superior para alejar los insectos.
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✅Color: Según Diseño. ✅Material: Plástico ✅Adecuado para una amplia variedad de alimentos secos. ✅Diseñado para conservar la frescura hasta 45 días. ✅Ideal para clientes conscientes de la salud o el peso ✅Capacidad a elección puede elegir de 2000 ML, 2500 ML y 3000 ML. ✅Tamaño: 2000 ML (14x21 CM), 2500 ML (14X25 CM), 3000 ML (14x30 CM)
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Reciba el producto que esperaba Medidas: 38 x 14 x 32 cm Material: Polipropileno Adecuado para cualquier alimento seco A prueba de humedad e insectos SOLO BOLETA
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Material: ABS + PS+ TPR. Capacidad de un solo depósito: 3 L. Tamaño: 16 x 30 x 40 Color: Blanco En caja
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Organiza tu despensa: encuentra tus aperitivos secos e ingredientes de cocina fácilmente con nuestro dispensador de alimentos; este recipiente de almacenamiento y dispensador es para alimentos como arroz, café, nueces, garbanzos secos, frijoles y otros tipos similares de alimentos.Se instala fácilmente en cualquier pared de tu baño, cocina, cuarto de lavado y otros lugares, ahorra espacio en la mesa.Diseño simple y limpio, recipiente grande tiene capacidad para aproximadamente 1300MLFácil de Instalar: limpia la pared y asegúrate de que la zona esté seca. Retira la película protectora de la pegatina y pégala a la pared, exprime el aire dentro de la pegatina y coloca el recipiente en la hebilla en la calcomanía. Evita el área de alta humedadCARACTERISTICAS Material: Polipropileno y silicona Color: Único Presentación en caja Puede usarse sobre la mesa o en la pared con adhesivo El paquete incluye un dispensador + adhesivo + 1 taza medidora Capacidad disponible: 1300ml Tapa con borde de silicona para una mejor conservación Adhesivo resistente para mayólicas porcelanato vidrio melamina, superficies totalmente lisas. No pegar sobre líneas de fragua o superficies porosas. Una vez pegado dejar por 12 horas antes de colocar peso.GARANTÍA PARA CAMBIO/ DEVOLUCIÓN:Hasta 7 días después de recibido el producto y debe contar con el empaque original en buen estado del producto con los accesorios completos, no debe presentar señales de uso o deterioro, de no cumplir con lo solicitado no procederá el cambio o devolución del producto.
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Lima (Lima)
Somos: USA-STORE Importado directamente de USA a pedido especial del cliente, compre hoy y recojalo en nuestras TIENDAS FISICAS en LIMA en solo 4 a 8 dias habiles, y si desea se lo enviamos a casa via OLVA COURIER. Contamos con oficina y almacen en MIAMI-USA desde hace 16 años. ********************************************************** Dispensador doble de cereales, negro Cada recipiente de plástico contiene hasta 17.5 onzas Dispensa porciones de tamaño estándar fácilmente; 1 onza por giro Funciona como dispensador de alimentos secos para nueces, dulces, granola y más. Conserva la frescura por hasta 34 días para minimizar el desperdicio Construcción resistente a los arañazos y a los golpes. Promueve la independencia y el estilo de vida saludable de los niños. Descripción del producto Combinando un estilo contemporáneo con un diseño fácil de usar, este dispensador de alimentos secos con control de doble porción puede contener hasta 17.5 onzas de alimentos en cada recipiente. Es adecuado para una amplia variedad de alimentos secos como cereales, mezcla de frutos secos, dulces, granola a nueces, frijoles, arroz, etc. se vuelve rancio y conserva la frescura por hasta 45 días, lo que significa menos desperdicio de alimentos. Este dispensador de alimentos es ideal para los padres, ya que promueve una independencia cada vez mayor a medida que los niños aprenden a servirse solos o para personas que viven un estilo de vida saludable o consciente del peso. Para usar, simplemente coloque un tazón debajo de la boquilla y gire la perilla. El sistema de control de porciones de la unidad utiliza una rueda de paleta suave y flexible que no triturará el cereal, reduce los derrames desordenados y dispensa una cantidad medida con cada giro, aproximadamente una onza. Los niños disfrutarán girando la perilla y viendo cómo los cereales caen perfectamente en sus cuencos, y los padres pueden estar seguros de que los niños no derramarán cereal por todo el mostrador de la cocina. Otros aspectos destacados incluyen una construcción duradera resistente a los arañazos y a prueba de roturas, una bandeja inferior extraíble para una limpieza rápida y un diseño fácil de ensamblar. Dimensiones: 7.5 "D x 13" W x 16.3 "; Apertura del dispensador: 3 pulgadas desde la plataforma.
S/. 300
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Perú
Ozonizador para aire y agua Fabricamos generador de Ozono diferentes capacidades y de uso Continuo - consultar El ozono es 3.000 veces más efectivo que el Cloro en la desinfección del agua, y mucho más seguro. Además, al contrario que el cloro, muy potente y no presenta ninguna toxicidad, descomponiéndose en oxígeno y agua una vez realizado su trabajo. LA APLICACIÓN DE OZONO DESTRUYE EL OLOR, MICROORGANISMOS, VIRUS, BACTERIAS, HONGOS Y ACAROS. DESTRUYE TODO TIPO DE BACTERIAS, GERMENES, PARTICULAS QUE GENERAN EL MAL OLOR Y ELEMENTOS NOCIVOS GRACIAS A SU PODER DE OXIDACION. AYUDA A ENFERMEDADES DE ASMA Y ALERGIAS, CON SOLO ENCENDERLO POR 20 MINUTOS ANTES DE ACOSTARSE, EN LA HABITACION DONDE DUERME PARA LIMPIAR IMPUREZAS INCLUYENDO EL POLEN. Esteriliza de forma segura frutas, verduras y carnes (el ozono no solo desinfecta las superficies sino que penetra en los alimentos destruyendo a su paso todo tipo de patógenos y pesticidas. Permite desinfectar almohadas, cojines, teclados y mouse de computadora... (introducir en una bolsa grande y ozonizar durante 10-15 minutos). Desinfectar las frutas, verduras, carnes, Vajilla, utensilios de cocina, ropa de bebes y ancianos. Elimima malos olores de la casa, la nevera y cocina como ajos, cebollas, pescado o aceite quemado. Desinfección del agua para beber y para otros usos domésticos. Desinfección de biberones, chupones y otros objetos como juguetes. Eliminación de virus y bacterias en habitaciones y armarios. Elimina el sabor a cloro, bacterias y todo tipo de impurezas en el agua. Desinfectar cortinas, cubrecamas. Lavar y desinfectar el interior de tu automóvil Elimina el olor a tabaco , cigarrillos y de las mascotas (casa y automóvil). Purifica el ambiente, lo que elimina las reacciones alergicas en personas sensibles Sustituye a enjuagues bucales y a liquidos para limpiar las dentaduras. Tratamiento de la gingivitis (problemas con las encías) y enfermedades periodontales. Acaba con las bacterias responsables del mal aliento, el olor de pies y la caspa rebelde. Alivia los dolores de artritis, contusiones y otros dolores musculares Ayuda en la eliminacion de mercurio del organismo, una potente neurotoxina que se encuentra principalmente en los empastes dentales de metal y en las vacunas. Desinfecta trapeadores, estropajos, cepillos de dientes. Limpia el tracto digestivo de sustancias toxicas tomando agua ozonizada. Aumenta la oxigenacion sanguinea de forma natural. Estimula el sistema inmune. Mejora la funcion cerebral y la memoria (el cerebro consume alrededor de un 15% del oxigeno total del cuerpo). Destruye hongos y micotoxinas presentes en el maiz, palomitas, arroz integral, cereales, pan, pasta, azucar moreno, mijo, frutos secos, miel, judias, guisantes, etc. Tiempo de ozonizacion necesario 2 minutos. Elimina antibioticos en la carne no ecológica. Dietas desintoxicantes, depurativas y desparasitantes. Tratamientos dermatológicos y naturistas problemas de acne. Eliminación de plagas, bacterias, virus, hongos, esporas, etc. Eliminación de cualquier olor o posible contaminación del agua. Incremento del oxigeno presente en el agua. Mejora el sabor y el olor del agua del grifo. Poder cicatrizante de heridas, llagas, ulceras y heridas infectadas. Agua a esterilizar en campamentos/agua potable para beber. Para limpiar acuarios. Para remover olor y moho en sótanos. Matar bacterias y polen en el aire interior. Quita los gases dañosos tales como formaldehído que emana de los nuevos muebles, pintura, y Alfombrado. cama-Trituración-Desinfecte los ácaros del polvo. Sótano-quitar el olor de moho y hongos Algunos contaminantes y su fuente común en casas y comercios. • Materiales de construcción: plásticos, madera, pintura, pegamentos, los cuales producen químicos tóxicos en el aire. • Alfombras. • Productos de limpieza • Insecticidas • Aromatizantes químicos. • Humo de cigarro y tabaco.-el humo de cigarro produce cerca de 4000 químicos en el aire. • Perfumes, lociones, spray y otros productos personales contienen químicos sintéticos tóxicos. • Exceso de humedad. • Chimeneas, estufas de madera, calentadores de gas propano o queroseno.- todos emiten gases tóxicos incluido el monóxido de carbono. • Mascotas. • Gérmenes, bacterias y virus. NO REQUIREN CAMBIO DE FILTRO Especificaciones: Gama aplicable: agua o aire Fuente de alimentación: CA el 220V±10%, 50Hz Enchufe estándar Consumo de energía: 18W Ozono salida: 500mg/h Hora hábil máxima: 30 minutos por uso Material: metal Color: Blanco Tamaño del producto: 19x16x13cm Peso del producto: 1370 gm Contenido del paquete: Nuevo 100% 1 ozonizador 1 manguera 1 piedras de difusor 1 manual de usuario
S/. 350
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Ozono Generador Purificador de Aire y Agua 2 en 1 1000Mg/h Somos Fabricantes 500- 1000- 3000 - 5000 Mg/h Consulte la capacidad requerida Ozonizador para aire y agua El ozono es 3.000 veces más efectivo que el Cloro en la desinfección del agua, y mucho más seguro. Además, al contrario que el cloro, muy potente y no presenta ninguna toxicidad, descomponiéndose en oxígeno y agua una vez realizado su trabajo. El ozono se utiliza para desinfectar, desodorizar y oxigenar, es decir para descontaminar de forma 100% ecológica. Para producir ozono, el equipo utiliza un mínimo de energía eléctrica y de oxigeno del aire. Aplicando ozono a tu ambiente lograrás eliminar: bacterias esporas, virus, hongo, algas, mohos, gérmenes, microbios, malos olores, espantar insectos y mejorar tu salud. Este gas ayuda en la cicatrización de heridas, reduce la posibilidad de contagio de enfermedades por el aire y superficies. Aplicación del producto: Escuela, hogar, hospital, oficina, hoteles, centros comerciales, lugares públicos, desinfección tuberías de aire acondicionado central, fábrica de productos farmacéuticos, embalaje, Plantas de procesamiento de alimentos, supermercados, hoteles, lugares de entretenimiento, salas de conferencias, vestuarios, ganado y aves de corral de cría, el cultivo de hongos comestibles, plantas de interior crecen, Cubierta vegetal... LA APLICACIÓN DE OZONO DESTRUYE EL OLOR, MICROORGANISMOS, VIRUS, BACTERIAS, HONGOS Y ACAROS. DESTRUYE TODO TIPO DE BACTERIAS, GERMENES, PARTICULAS QUE GENERAN EL MAL OLOR Y ELEMENTOS NOCIVOS GRACIAS A SU PODER DE OXIDACION. AYUDA A ENFERMEDADES DE ASMA Y ALERGIAS, CON SOLO ENCENDERLO POR 20 MINUTOS ANTES DE ACOSTARSE, EN LA HABITACION DONDE DUERME PARA LIMPIAR IMPUREZAS INCLUYENDO EL POLEN. Esteriliza de forma segura frutas, verduras y carnes (el ozono no solo desinfecta las superficies sino que penetra en los alimentos destruyendo a su paso todo tipo de patógenos y pesticidas. Permite desinfectar almohadas, cojines, teclados y mouse de computadora... (introducir en una bolsa grande y ozonizar durante 10-15 minutos). Desinfectar las frutas, verduras, carnes, Vajilla, utensilios de cocina, ropa de bebes y ancianos. Elimima malos olores de la casa, la nevera y cocina como ajos, cebollas, pescado o aceite quemado. Desinfección del agua para beber y para otros usos domésticos. Desinfección de biberones, chupones y otros objetos como juguetes. Eliminación de virus y bacterias en habitaciones y armarios. Elimina el sabor a cloro, bacterias y todo tipo de impurezas en el agua. Desinfectar cortinas, cubrecamas. Lavar y desinfectar el interior de tu automóvil Elimina el olor a tabaco , cigarrillos y de las mascotas (casa y automóvil). Purifica el ambiente, lo que elimina las reacciones alergicas en personas sensibles Sustituye a enjuagues bucales y a liquidos para limpiar las dentaduras. Tratamiento de la gingivitis (problemas con las encías) y enfermedades periodontales. Acaba con las bacterias responsables del mal aliento, el olor de pies y la caspa rebelde. Alivia los dolores de artritis, contusiones y otros dolores musculares Ayuda en la eliminacion de mercurio del organismo, una potente neurotoxina que se encuentra principalmente en los empastes dentales de metal y en las vacunas. Desinfecta trapeadores, estropajos, cepillos de dientes. Limpia el tracto digestivo de sustancias toxicas tomando agua ozonizada. Aumenta la oxigenacion sanguinea de forma natural. Estimula el sistema inmune. Mejora la funcion cerebral y la memoria (el cerebro consume alrededor de un 15% del oxigeno total del cuerpo). Destruye hongos y micotoxinas presentes en el maiz, palomitas, arroz integral, cereales, pan, pasta, azucar moreno, mijo, frutos secos, miel, judias, guisantes, etc. Tiempo de ozonizacion necesario 2 minutos. Elimina antibioticos en la carne no ecológica. Dietas desintoxicantes, depurativas y desparasitantes. Tratamientos dermatológicos y naturistas problemas de acne. Eliminación de plagas, bacterias, virus, hongos, esporas, etc. Eliminación de cualquier olor o posible contaminación del agua. Incremento del oxigeno presente en el agua. Mejora el sabor y el olor del agua del grifo. Poder cicatrizante de heridas, llagas, ulceras y heridas infectadas. Agua a esterilizar en campamentos/agua potable para beber. Para limpiar acuarios. Para remover olor y moho en sótanos. Matar bacterias y polen en el aire interior. Quita los gases dañosos tales como formaldehído que emana de los nuevos muebles, pintura, y Alfombrado. cama-Trituración-Desinfecte los ácaros del polvo. Sótano-quitar el olor de moho y hongos Algunos contaminantes y su fuente común en casas y comercios. • Materiales de construcción: plásticos, madera, pintura, pegamentos, los cuales producen químicos tóxicos en el aire. • Alfombras. • Productos de limpieza • Insecticidas • Aromatizantes químicos. • Humo de cigarro y tabaco.-el humo de cigarro produce cerca de 4000 químicos en el aire. • Perfumes, lociones, spray y otros productos personales contienen químicos sintéticos tóxicos. • Exceso de humedad. • Chimeneas, estufas de madera, calentadores de gas propano o queroseno.- todos emiten gases tóxicos incluido el monóxido de carbono. • Mascotas. • Gérmenes, bacterias y virus. NO REQUIREN CAMBIO DE FILTRO Especificaciones: Gama aplicable: agua o aire Fuente de alimentación: CA el 220V Enchufe estándar Consumo de energía: 48W Ozono salida: 1000Mg/h Hora hábil máxima: 90 minutos por uso Material: Metal Color: Blanco Tamaño del producto: 26x21x17mm Peso del producto: 1870gm Contenido del paquete: Nuevo 100% 1 ozonizador 1 manguera 1 piedras de difusor 1 manual de usuario
S/. 999
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Peru (Todas las ciudades)
La compra consta de 1 paquete de 100 unidades * Material: Papel kraft + PE Resistencia al oxígeno, prueba de agua, prueba de aceite, alta barrera * Medidas: 10x15cm, 12x20 cm * Característica: Diseño reutilizable Impermeable Se mantiene de pie con el llenado de producto De fácil sellado * Aplicación: Galletas, frutas secas, snacks, granos, cereales, nueces, té, medicina, etc.
S/. 1
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Lima (Lima)
Dispensador de pared Los dispensadores de pared proporcionan comodidad para todos aquellos que buscan maximizar el espacio en la cocina. Al asegurar el dispensador a la pared, se puede liberar espacio en tu área de trabajo. Además, los alimentos secos en el interior ahora son de fácil acceso con sólo un giro de la manivela. Este dispensador es un accesorio eficiente con el espacio para cada cocina. Adecuado para una amplia variedad de alimentos secos (cereales, mezcla de frutos secos, dulces, granola, nueces, frijoles, arroz) una onza. Su empaque hermético puede conservar la frescura de hasta 45 días. Detalles: Soporte: Hasta 13 oz de alimentos secos Dimensiones: 14,6cm x 12cm x 33cm Peso del producto: 1,8 libras (0,81 kilogramos) *Envio gratis todo Lima *Aceptamos mercado de pago *Realizamos envíos a provincia
S/. 60
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Lima (Lima)
Conserva los alimentos frescos y secos. Proteje de la humedad. Son ideales para guardar café, caramelos, cereales, panes, etc. De preferencia alimentos secos. Material: Kraft 50gr. Medidas Disponibles: 12x23.2x6 cm s/390 15x23.2x7 cm s/400 *Pedido mínimo: 1 Millar
S/. 1
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Trujillo (La Libertad)
ACERCA DE ESTE ARTÍCULO el mejor libro del mundo hasta la actualidad en el ámbito gastronómico, escrito y investigado por científicos culinarios de la universidad de Princeton y Cambridge. un libro que todo cocinero y chef debe leer. El libro es en PDF escaneado, trae cinco tomos, los otros son algunos adicionales como manual, están disponible en cualquier momento, el envió es por correo electrónico. En Cocina modernista: El arte y la ciencia de la cocina, Nathan Myhrvold, Chris Young, y Bilet Maxime Heston Blumentel - científicos, inventores, y los cocineros a cabo en su propio derecho - ha creado un volumen de seis, 2.400 páginas, establece que revela la ciencia técnicas inspiradas en la preparación de alimentos que va desde el otro mundo a lo sublime. Los autores y su equipo de 20 personas en el Laboratorio de cocina han logrado asombrosos nuevos sabores y texturas mediante el uso de herramientas tales como baños de agua, homogeneizadores, centrifugadoras, e ingredientes como los hidrocoloides, emulsionantes y enzimas. Se trata de un trabajo destinado a reinventar la cocina. Una muestra de lo que va a descubrir: Por qué sumergir los alimentos en agua helada no detiene el proceso de cocción Cuándo cocer en agua es más rápido que al vapor por qué subir la parrilla no reduce el calorPor qué el horneado es principalmente un proceso de secado por qué los alimentos fritos se doran mejor y saben más si el aceite se ha utilizado previamente cómo pueden las modernas técnicas de cocina conseguir resultados perfectos sin el tiempo exacto o la buena suerte que requieren los métodos tradicionales Incluye aspectos cruciales como: Los sorprendentes principios científicos que encierran los métodos tradicionales de preparación de los alimentos, como asar, ahumar y saltear la guía más completa publicada hasta la fecha sobre la cocina al vacío, con las mejores opciones para baños María, materiales de envasado y equipos de sellado, estrategias de cocción y consejos para solucionar problemas más de 250 páginas sobre carnes, pescados y marisco y 130 páginas sobre frutas, verduras y cereales, incluidas cientos de recetas para métricas y técnicas paso a paso extensos capítulos que explican cómo obtener conseguir resultados increíbles utilizando modernos espesantes, geles, emulsiones y espumas, incluidas recetas de muestra y muchas fórmulas más de 300 páginas de nuevas recetas con presentaciones listas para servirse en restaurantes de alta cocina, además de recetas adaptadas de grandes chefs como Grant Achatz, Ferran Adrià, Heston Blumenthal, David Chang, Wylie Dufresne y David Kinch, entre otros Son cinco volúmenes en español Volumen 1: Historia y fundamentos Volumen 2: Técnicas y equipamiento Volumen 3: Animales y plantas Volumen 4: Ingredientes y preparaciones Volumen 5: Recetas listas para servir Volumen 6: Manual de cocina, con recetas de ejemplo y exhaustivas tablas de referencia
S/. 8
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Lima (Lima)
Los dispensadores de pared proporcionan comodidad para todos aquellos que buscan maximizar el espacio en la cocina. Al asegurar el dispensador a la pared, se puede liberar espacio en tu área de trabajo. Además, los alimentos secos en el interior ahora son de fácil acceso con sólo un giro de la manivela. Este dispensador es un accesorio eficiente con el espacio para cada cocina. Adecuado para una amplia variedad de alimentos secos (cereales, mezcla de frutos secos, dulces, granola, nueces, frijoles, arroz) una onza. Su empaque hermético puede conservar la frescura de hasta 45 días. Detalles: Soporte: Hasta 13 oz de alimentos secos Dimensiones de cada uno: 32 cm X 11 cm Peso del producto: 1,8 libras (0,81 kilogramos)
S/. 99
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