HISTORIA CRÓNICA DEL HAMBRE EN EL PERÚ - CARLOS MALPICA EN LIMA

Crónica Del Hambre en El Peru Carlos Malpica Silva Santisteban libro raro y muy difícil de encontrar. Se lee en la solapa: Un libro, además de sus cualidades técnicas propias, vale por su grado de necesidad. Y Carlos Malpica ha escrio indudablemente una obra necesaria tanto para el estudioso de los temas sociales como para el común de las personas que buscan orientarse en el drama de nuestro tiempo. Nuestro pueblo es actualmente uno de los peores alimentos del orbe, no sólo en elementos calóricos, sino principalmente en proteínas, vitaminas y sales minerales, dice Malpica. Pero, asimismo, a lo largo del desarrollo del libro el lector comprobará cuál ha sido el itinerario del hambre en el Perú a través de su historia. Sorprenderá a algunos su afirmación de que los antiguos peruanos comían mal, frente a lo sostenido por los "indigenistas" en el sentido que el incanatofue un sistemasocial de abundancia alimenticia.